Декстроза (глюкоза) 200гр.

В наличии:
Можга (Можгинский р-н) – 0
Киров (Кировская область) – 0
Ижевск (Доставка по РФ) – 3

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Глюкоза входит в состав практически всех кондитерских изделий, а также широко используется в других сферах (фармацевтическая промышленность, ветеринария и т.д.). Является лучшим заменителем сахара. 

Применение глюкозы в кондитерской промышленности:
  • начинки конфет, пирожных, тортов и т.п.
  • некоторые кондитерские крема, для препятствия кристаллизации
  • тесто для бисквитов, некоторых видов печенья
  • хлебобулочные изделия, для придания пористости и замедления черствения готовых изделий
  • шоколад, мармелад, пралине, в качестве полной или частичной замены сахара
  • подсластитель в фруктовых соках и пюре, напитках, мороженом, сгущенном молоке и т.п.

Процент ввода глюкозы определяется технологом в каждом конкретном рецепте.

 

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Вес: 200 грамм.

  • Хранить при комнатной температуре (до 25 градусов) в сухом темном месте.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Сахарная iL-пудра 1 кг
229 руб
Сахарная пудра, 200 гр
65 руб
Эритрит(сахарозаменитель) 150гр
Товар отсутствует
Эритрит(сахарозаменитель) 0.5кг
Товар отсутствует
Кокосовый сахар POLEZZNO, 150гр
Товар отсутствует
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.