Форма пластиковая "Жених и невеста"

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Пластиковая форма для работы с шоколадом, мастики. Пластиковая выемка поможет украсить ваше кондитерское изделие. Также можно нанести на шоколад (мастику) пищевой кандурин, придать изделию блеск.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Форма "Жених и невест". 6 выемок.
• Максимальная температура используемого сырья + 70°С.
• Материал: пищевой пластик (средняя толщина стенок 0,7- 0,8 мм.).
• Размер всей формы: длина 200 мм, ширина 142 мм.
• Одна монетка длина 50 мм, ширина 50 мм, высота 7 мм.

Рекомендации к применению: 

1) При использовании глазури - растопить на водяной бане или точечно в микроволновой печи, заливаем в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.

2) При использовании шоколада - растопить шоколад на водяной бане или точечно в микроволновой печи, темперируем, заливаем  в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.

3) При использовании мастики - разминаем сахарное тесто, форму посыпать пудрой или крахмалом, забиваем в форму мастику, даем подсохнуть, достаем готовое изделие.