Глазурь Банан "ФорноБоно", 100 г

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Глазурь кондитерская для украшения сдобных, булочных и мучных кондитерских изделий, мороженого и других продуктов. Глазурью можно покрывать не только торты, но и булочки, пирожные, мороженое, зефир и многое другое.
Указания по использованию:
Плавление глазури следует производить с использованием водяной бани, при этом: температура воды не должна превышать 55°С, массу необходимо постоянно перемешивать. Консистенция: ниже 20°С - полностью твердая, выше 40°С - полностью жидкая.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа (гидрогенизированная фракция пальмоядрового масла), сухая молочная смесь, красители пищевые Е133, Е122; эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор "Банан".
  
  
• Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки - 4,7 гр, жиры - 38,9 гр, углеводы - 55,6 гр.
  
• Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 588,7 ккал/ 2464,4 кДж.
  
• Вес: 100 грамм
  
• Хранить при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
  
• Производитель: Россия.