Какао-масло Каллебаут в дропсах, 300 г

В наличии:
Ижевск (Доставка по РФ) – 12

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Ключевой ингредиент для любого креативноrо шоколатье.
Какао-масло изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Без примесей, имеет нейтральный вкус и цвет. Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью распылителя.
Какао-масло также позволяет вам изменять текучесть шоколада: добавьте от 1% до 8% какао-масла к общему объему вашего шоколада, и вы получите менее текучий шоколад для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.

 

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: 100% масло какао     
  • Хранить от 0 до +25 С.
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Какао тертое Natra, 200 г
Товар отсутствует
Какао тертое Cargill, 1 кг
Товар отсутствует
Какао тертое в дропсах Natra, 500 г
Товар отсутствует
Какао-масло Mycrio в порошке, 50 гр
Товар отсутствует
Какао-масло Mycrio в порошке, 150 гр
Товар отсутствует
Какао-масло Mycrio в порошке, 600 гр
Товар отсутствует
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.