Какао порошок Малайзия, 12%, алк. 100гр

В наличии:
Можга (Можгинский р-н) – 27
Киров (Кировская область) – 5
Ижевск (Доставка по РФ) – 78

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Какао-порошок, алкализованное(Малайзия) (какао 100%, жирность 10-12%)

Какао-порошок без добавок и примесей, имеет мелкий помол, менее калорийный за счет низкого содержания жиров какао-масла, хорошо растворяется в холодных жидкостях.

Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так же ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

Идеально подходит для приготовления печенья, напитков.

  • Украшения десертов
  • Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
  • Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий

 

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав:какао 100% (жирность 10-12%)
  • Цвет: Светло-коричневый, коричневый
  • Срок годности: 24 месяца после даты изготовления
  • Хранить при температуре от 15 до 20°C и влажности не более 60%
  • Производитель: Малайзия
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.