Краситель пищевой сухой водорастворимый Caramella для окраски:
Перед использованием рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.
Рекомендованные дозировки в общей массе:
Крем, меренга, зефир: 1,5г на кг (0,15%)
Леденцы, изомальт: 1,2г на кг (0,12%)
Выпечка: 1,8г на кг (0,18%)
ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какао-масла и другого жирного сырья.
Сопутствующие товары
Похожие товары