Краситель Caramella гелевый жиро-ый, Темно-зелёный, 20 г

В наличии:
Ижевск (Доставка по РФ) – 11
Можга (Можгинский р-н) – 0

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Пищевой гелевый жирорастворимый краситель Caramella подходит для окраски:

  • шоколада;
  • шоколадной глазури;
  • какао масла;
  • кондитерских кремов на масляной основе;
  • для любого жирного сырья.

 

Рекомендуемая дозировка:

  • Для окрашивания шоколада и шоколадной глазури в чистом виде: 1-4 грамма* на кг (0,1-0,4%)

  • Для окрашивания кремов на масляной основе: 1-3 грамма* на кг (0,1-0,3%)

 

 

*В одном грамме  - 15 капель красителя.

Перед использованием нужно тщательно встряхнуть бутылочку.


    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    • Гелевые жирораствормые пищевые красители Caramella содержат в себе высокую концентрацию красящего вещества.
    • Не влияет на вкусовые качества изделия.
    • Термостабильный.
    • Состав: масло растительное, краситель Е102, Е133.
    • Упаковка 20 грамм.
    • Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 690 ккал/2900 кДж; белки - 0 гр, жиры - 77 гр, углеводы 0 гр.
    • Производитель: Россия.
    Перед публикацией отзывы проходят модерацию
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.