Краситель Kreda, гелевый водорастворимый, Кофе, 20мл

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. С S-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха.
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,03-0,33г на 100г продукта.
Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители S-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав:Вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е122, Е110, Е102, Е133 (в составе комплексных пищевых добавок S-gel 61, S-gel 06, S-gel 03, S-gel 33 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), антиокислитель (лимонная кислота)