Используется для приготовления различных кремов и десертов на основе сливок и сметаны. Улучшает консистенцию и долго сохраняет форму продукта.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: дикрахмалфосфат, сахарная пудра
Способ применения: Охлажденные 30% сливки поместить в емкость. Взбить миксером (начиная с маленькой скорости, постепенно увеличивая её), добавить загуститель сливок и сметаны, взбить еще раз. По желанию добавить сахарную пудру и ванилин.
Важно: Посуда и инструменты должны быть холодными, для этого поместите их в холодильник на 5-10 минут
Сопутствующие товары
Похожие товары